Waar het bos je thuis wordt
Mitlusi is het meest meeslepende boshotel van Nederland — een toevluchtsoord van buitengewone natuurlijke schoonheid, uitzonderlijke gastvrijheid en oprechte rust, diep verscholen in een van de meest ongerepte boslandschappen van het land.
Een toevluchtsoord voor wie dat het
hardst nodig heeft
De gasten die hun weg naar Mitlusi vinden, zijn mensen die hebben ingezien dat echte rust – het soort rust dat iets herstelt wat dieper gaat dan slaap kan bereiken – een volledige onthechting vereist van de omgeving en het ritme van het dagelijks leven. We hebben elk aspect van de Mitlusi-ervaring ontworpen om die onthechting te vergemakkelijken – van de bewuste afwezigheid van televisie in elke kamer tot de terrassen met uitzicht op het bos, waardoor het bos uw belangrijkste uitzicht is vanaf het moment dat u wakker wordt, tot de keuken die de seizoenen van het landschap buiten uw raam weerspiegelt.
Uitzonderlijke kamers, villa’s en
bosappartementen
Mitlusi biedt twaalf verschillende soorten accommodaties – van intieme boskamers met een panoramisch uitzicht op het bos tot privévilla’s in het bos met een buitenbubbelbad en een eigen terras, en volledig uitgeruste bosappartementen die geschikt zijn voor langere verblijven en gezinnen. Elke accommodatie is ingericht met dezelfde toewijding aan kwaliteit, natuurlijke materialen en een zintuiglijke verbinding met het omringende bos die de filosofie van Mitlusi kenmerkt — en elke gast, ongeacht welke accommodatie hij of zij boekt, ervaart de volledige omvang van de uitzonderlijke natuurlijke omgeving van het landgoed.
Dineren in het bos — Seizoensgebonden, lokaal, buitengewoon
Restaurant Mitlusi is een van de meest geprezen aspecten van het landgoed — een keuken die zich volledig richt op seizoensgebonden, lokaal geproduceerde ingrediënten, die door een deskundig culinair team worden omgetoverd tot menu’s die het hele jaar door, week na week, mee veranderen met het bos zelf. De lente brengt daslook en de eerste asperges van boerderijen binnen twintig kilometer van het landgoed. De zomer brengt bosbessen en kruiden die in de omliggende bossen worden geplukt. De herfst brengt wild, paddenstoelen en wortelgroenten die de Nederlandse boskeuken tot een werkelijk onderscheidende culinaire traditie hebben gemaakt. De winter brengt de verwarmende diepte van langzaam gegaarde gerechten die dineren bij de centrale houtvuurhaard van het restaurant tot een van de meest memorabele ervaringen van het landgoed maken.
Het bos als uw belangrijkste voorziening
belangrijkste voorziening
De meeste hotels sommen hun voorzieningen op: spa, zwembad, fitnessruimte, conciërge. Bij Mitlusi is de belangrijkste voorziening het bos zelf: honderden hectaren oerbos die rechtstreeks vanaf het terrein toegankelijk zijn via een netwerk van goed onderhouden wandelpaden, fietsroutes en begeleide natuurbelevenissen onder leiding van ons eigen team van natuurgidsen. De spa, het zwembad, het yogapaviljoen en de wijnkelder zijn stuk voor stuk uitzonderlijk, maar elke gast die Mitlusi heeft bezocht, beschrijft de band met het omringende bos als de ervaring die het pand onderscheidt van elk ander hotel waar ze ooit hebben verbleven.
Reserveer nu
Wij zoeken de beste optie voor een perfecte vakantie